La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’agricoltura mediterranea è una fonte ricchissima di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’pianta d’olivo, una pianta millenaria che ha modellato territori, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racco